Evelyne Durst a été diplômée avec distinction du Conservatoire de Metz ainsi que du conservatoire de Nancy.

Elle a ensuite poursuivi un deuxième cycle d'études à l'Université de Jerusalem, lui permettant d'approfondir l'harmonie musicale, la musique de chambre et l'improvisation. Sa formation a été couplée à des cours de pédagogie et de méthodologie musicale à Tel Aviv. Elle a notamment été formée par des musiciens de renommée internationale dont Emmanuel Krasovsky, Alexander Tamir et Braha Eden.

En Belgique, Evelyne a fait partie d'ensembles (ex: la chorale Florilège) et bénéficie d'une longue expérience dans l'enseignement du piano. Notamment, elle a enseigné de nombreuses années dans différentes écoles de musique à Bruxelles et à Waterloo.

Elle a ensuite décidé de créer son propre studio de piano à Waterloo, lui permettant de personnaliser ses cours en s'adaptant au profile de chacun de ses élèves et de leur assurer un choix varié et une flexibilité dans leurs horaires... et ceci... toujours avec gentillesse, fun et passion pour la musique !